レシピ
鹿肉のトマトクリームシチュー
さっぱりとしたトマト仕立ての鹿シチューに生クリームを加えてコクのある味わいに仕上げます。 鹿肉は酢を使った調味液であらかじめ漬け込んでおくことで、しっとりと柔らかくソテーできます。お肉を煮込まないので気軽に作れます。 &…
レシピ
鹿肉の竜田揚げ
おつまみにもお弁当のおかずにも向く、食べやすいお料理です。 調味液をアレンジすることで、いろいろな味わいを楽しめます。 By fujimikogen-farm 公開： 11月 18, 2015出来上がり量： 4 人前※調…